検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵）
関連資料一覧：（本学所蔵）
検索条件
件名：BSH:菓子 -- 歴史
選択行を：
11 件中の　1-1012
 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影お菓子の世界・世界のお菓子 中央図書館吉田菊次郎著時事通信出版局, 時事通信社 (発売)2008中央２階 383.8||Y 86
2書影近世菓子製法書集成 1 , 2 ( 東洋文庫 ; 710, 713 )中央図書館鈴木晋一, 松本仲子編訳注平凡社2003中央３階 080||To 82||710
中央３階 080||To 82||713
3書影ケーキの歴史物語 ( お菓子の図書館 )中央図書館ニコラ・ハンブル著, 堤理華訳原書房2012中央２階 383.8||H 98
4書影古今東西スイーツ物語 鶴川図書館吉田菊次郎著松柏社2022鶴川３階 383.8||Y 86
5書影史料でみる和菓子とくらし 鶴川図書館今村規子著淡交社2022鶴川３階 383.81||I 44
6書影図説デザートの歴史 鶴川図書館ジェリ・クィンジオ著, 富原まさ江訳原書房2020鶴川３階 383.8||Q 7
7書影日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ ( 講談社選書メチエ ; 782 )鶴川図書館吉田菊次郎著講談社2023鶴川３階 383.81||Y 86
8書影パイの歴史物語 ( お菓子の図書館 )中央図書館ジャネット・クラークソン著, 竹田円訳原書房2013中央２階 383.8||C 76
9書影ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生 ( 朝日新書 ; 905 )鶴川図書館稲田豊史著朝日新聞出版2023鶴川２階
10書影歴史をつくった洋菓子たち : キリスト教、シェイクスピアからナポレオンまで 中央図書館長尾健二著築地書館2017中央１階
11 件中の　1-1012
選択行を：
▲ページトップへ