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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：永山, 久夫(1934-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影日本古代食事典 中央図書館
鶴川図書館		永山久夫著東洋書林1998中央２階参考 383.81||N25
鶴川参考 383.8103||N 25
2書影一〇〇歳食入門 鶴川図書館永山久夫著家の光協会2000鶴川３階 498.38||N 25
3書影写真記録日本食物史 中央図書館 日本図書センター2008中央5階Ｇ大型 611.3||Sh 13
4書影武士のメシ : 戦国時代、『食』はひとつの武器であった 中央図書館永山久夫著宝島社2012中央１階
5書影大江戸食べもの歳時記 ( 新潮文庫 ; 9693 ; な-80-1 )鶴川図書館永山久夫著新潮社2013鶴川２階
6書影和食ことわざ事典 鶴川図書館永山久夫著東京堂出版2014鶴川３階 388.81||N 25
7書影絵でみる江戸の食ごよみ : 江戸っ子の食と暮らし 鶴川図書館永山久夫文・絵廣済堂出版2014鶴川３階 383.81||N 25
8書影日本人の「食」、その知恵としきたり : なぜ、切れやすい年越しそばが長寿の象徴なのか 鶴川図書館永山久夫監修海竜社2014鶴川３階 383.81||N 77
9書影「和の食」全史 : 縄文から現代まで長寿国・日本の恵み 鶴川図書館永山久夫著河出書房新社2017鶴川３階 383.81||N 25
10書影日本長寿食事典 鶴川図書館永山久夫著悠書館2019鶴川３階 383.81||N 25
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