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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:青木, ゆり子
図書(3件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
日本の洋食 : 洋食から紐解く日本の歴史と文化 ( シリーズニッポン再発見 = Series Nippon re-discovery ; 9 )
鶴川図書館
青木ゆり子著
ミネルヴァ書房
2018
鶴川3階
383.81||A 53
2
世界の郷土料理事典 : 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 : 300 Recipes
鶴川図書館
青木ゆり子著
誠文堂新光社
2020
鶴川3階
596.2||A 53
3
東南アジア : ベトナム タイ フィリピン インドネシア ほか ( しらべよう!世界の料理 ; 2 )
中央図書館
こどもくらぶ編著
ポプラ社
2017
中央5階E
J383||Sh 81||2
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