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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：山下, 光雄
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影からだと食品成分の共通栄養評価 1 , 2 ( 日本食文化資料集成 ; 第1-2巻 )多摩図書館山下光雄編・解説クレス出版2015多摩 383.81||N 77||1
多摩 383.81||N 77||2
2書影一日の食事摂取基準 ( 日本食文化資料集成 ; 第4巻 )多摩図書館山下光雄編・解説クレス出版2015多摩 383.81||N 77||4
3書影日本人の食事調査 ( 日本食文化資料集成 ; 第3巻 )多摩図書館山下光雄編・解説クレス出版2015多摩 383.81||N 77||3
4書影救荒食・災害食 1 , 2 ( 日本食文化資料集成 ; 第5-6巻 )多摩図書館山下光雄編・解説クレス出版2015多摩 383.81||N 77||5
多摩 383.81||N 77||6
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