| 刊年 | 2015 |
| 形態 | 2冊 ; 22cm |
| 内容注記 | 1: 断食研究 / 高比良英雄
2: 決戦食生活工夫集 / 神奈川県食糧営団
携帯糧食論 / 阪琢治
圧搾口糧は軍用の携帯糧食として最も理想に近いものである / 川島四郎
食糧が窮迫すれば食生活の研究 / 田所哲太郎
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| シリーズ名 | 日本食文化資料集成 ; 第5-6巻
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 山下, 光雄 (ヤマシタ, ミツオ)
高比良, 英雄 (タカヒラ, ヒデオ)
神奈川縣食糧營團 (カナガワケン ショクリョウ エイダン)
阪, 琢治 (バン, タクジ)
川島, 四郎(1895-) (カワシマ, シロウ)
田所, 哲太郎(1885-1980) (タドコロ, テツタロウ)
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| 分類 | NDC9:383.81 |
| 件名 | NDLSH:災害予防 -- 日本
NDLSH:災害救助 -- 日本
NDLSH:食糧 -- 日本
NDLSH:食生活 -- 日本
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| NCID | BB20517837 |
| 番号 | NBN : JP22646273 |