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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:包丁
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
庖丁 : 和食文化をささえる伝統の技と心 ( シリーズニッポン再発見 = Series Nippon re-discovery ; 7 )
鶴川図書館
信田圭造著
ミネルヴァ書房
2017
鶴川3階
581.7||Sh 66
2
包丁大全 : 道具で料理がいっそう楽しくなる ( ワールド・ムック ; 924 )
中央図書館
ワールドフォトプレス
2012
中央2階
581.7||H 81
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