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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:料理(ジビエ)
図書(2 件)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
これからの日本のジビエ : 野生動物の適切な利活用を考える
鶴川図書館
押田敏雄編著
緑書房
2021
鶴川3階
659.021||Ko 79
2
ジビエの歴史 ( 「食」の図書館 )
鶴川図書館
ポーラ・ヤング・リー著, 堤理華訳
原書房
2018
鶴川3階
383.8||L 51
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