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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食品工業
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影SDGsで始まる新しい食のイノベーション 鶴川図書館山崎康夫著幸書房2021鶴川3階 588.09||Y 48
2書影アグリビジネスの産業組織 中央図書館荏開津典生,樋口貞三編東京大学出版会1995中央5階 611||A 19
3書影アメリカの食品流通 中央図書館ブルース・マリオン編著, 有松晃訳農山漁村文化協会1986中央5階 588.09||Ma 51
4書影アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命 中央図書館L. P. シェルツ, L. M. ダフト編, 小西孝蔵, 中嶋康博監訳日本経済評論社1996中央5階 588.09||A 44
5書影うまいを上手く伝えて売れるを作る驚きの商品開発術 : 大手コンビニ・食品スーパーのあの人気商品はどうやって生まれたのか? 中央図書館近野潤, 長田敏希著ダイヤモンド社2023中央1階
6書影カーボンニュートラルに向かう食の事業変革 : 農業・畜産・水産・食品製造・食品流通の脱CO2 中央図書館山崎康夫著幸書房2023中央5階 611.3||Y 48
7書影技術 ( 21世紀を迎える日本の食品産業 ; 1 )中央図書館渡辺篤二編農山漁村文化協会1987中央5階 588.09||N 73||1
8書影今日からできるムスリム対応 : 食のハラール入門 鶴川図書館阿良田麻里子著講談社2018鶴川3階 588.09||A 66
9書影経営戦略を読む : 有報(有価証券報告書)でつかむライバル企業の実態 食品(菓子・乳製品・飲料・酒類他)業界編 中央図書館金森伸行〔ほか〕著日本経営協会総合研究所1989中央5階 588.09||Ke 22
10書影最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 ( How-nual図解入門[ 業界研究] )鶴川図書館中村恵二著秀和システム2020鶴川2階
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