うまいを上手く伝えて売れるを作る驚きの商品開発術 : 大手コンビニ・食品スーパーのあの人気商品はどうやって生まれたのか?
書誌情報:うまいを上手く伝えて売れるを作る驚きの商品開発術 : 大手コンビニ・食品スーパーのあの人気商品はどうやって生まれたのか?
ウマイ オ ウマク ツタエテ ウレル オ ツクル オドロキ ノ ショウヒン カイハツジュツ : オオテ コンビニ ショクヒン スーパー ノ アノ ニンキ ショウヒン ワ ドウヤッテ ウマレタ ノカ
近野潤, 長田敏希著
東京 : ダイヤモンド社 , 2023.8
254p ; 19cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
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書誌詳細
刊年2023
形態254p ; 19cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報近野, 潤 (チカノ, ジュン)
長田, 敏希 (オサダ, トシキ)
分類NDC9:675.3
NDC10:675.3
NDLC:DL681
NDC10:588.09
ISBN9784478116463
件名BSH:製品計画
NDLSH:食品工業
NDLSH:製品開発
NCIDBD03543405
番号NBN : JP23883319OTHN : TRC:23032157,JP-TOTOH:34509942

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