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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:牛肉
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影牛肉の歴史 ( 「食」の図書館 )鶴川図書館ローナ・ピアッティ=ファーネル著, 富永佐知子訳原書房2014鶴川３階 648.25||P 58
2書影炎の牛肉教室! ( 講談社現代新書 ; 2456 )鶴川図書館山本謙治著講談社2017鶴川２階
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