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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:LCSH:Food -- Japan
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
Japan's cuisines : food, place and identity
中央図書館
Eric C. Rath
Reaktion Books
2016
中央5階洋
596.21||R 17
2
和食とは何か ( 和食文化ブックレット ; 1[ ユネスコ無形文化遺産に登録された和食] )
鶴川図書館
熊倉功夫, 江原絢子著
思文閣出版
2015
鶴川3階
383.81||W 44||1
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