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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活 -- 日本
図書(82 件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活
鶴川図書館
鈴木猛夫著
藤原書店
2022
鶴川3階
498.5||Su 96
2
「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )
鶴川図書館
阿古真理著
筑摩書房
2015
鶴川2階
3
47都道府県・伝統調味料百科
鶴川図書館
成瀬宇平著
丸善出版
2013
鶴川3階
383.81||N 54
4
甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料 ( 奈良女子大学文学部「まほろば」叢書 )
中央図書館
山辺規子編著
かもがわ出版
2018
中央5階
383.81||A 43
5
移民の宴 : 日本に移り住んだ外国人の不思議な食生活
鶴川図書館
高野秀行著
講談社
2012
鶴川3階
383.8||Ta 47
6
絵でみる江戸の食ごよみ : 江戸っ子の食と暮らし
鶴川図書館
永山久夫文・絵
廣済堂出版
2014
鶴川3階
383.81||N 25
7
江戸の魚食文化 : 川柳を通して ( 生活文化史選書 )
鶴川図書館
蟻川トモ子著
雄山閣
2013
鶴川3階
383.8136||A 71
8
江戸の魚食文化 : 川柳を通して ( 雄山閣アーカイブス ; 食文化篇 )
鶴川図書館
蟻川トモ子著
雄山閣
2017
鶴川3階
383.8136||A 71
9
江戸の健康食 ( 中公文庫 ; [こ-30-6] )
中央図書館
小泉武夫著
中央公論新社
2024
中央1階
10
江戸の食文化 : 和食の発展とその背景
鶴川図書館
原田信男編
小学館
2014
鶴川3階
383.81||E 29
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