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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食品工業
図書(36 件)
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36 件中の 1-10
1
2
3
4
資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
SDGsで始まる新しい食のイノベーション
鶴川図書館
山崎康夫著
幸書房
2021
鶴川3階
588.09||Y 48
2
アグリビジネスの産業組織
中央図書館
荏開津典生,樋口貞三編
東京大学出版会
1995
中央5階
611||A 19
3
アメリカの食品流通
中央図書館
ブルース・マリオン編著, 有松晃訳
農山漁村文化協会
1986
中央5階
588.09||Ma 51
4
アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命
中央図書館
L. P. シェルツ, L. M. ダフト編, 小西孝蔵, 中嶋康博監訳
日本経済評論社
1996
中央5階
588.09||A 44
5
うまいを上手く伝えて売れるを作る驚きの商品開発術 : 大手コンビニ・食品スーパーのあの人気商品はどうやって生まれたのか?
中央図書館
近野潤, 長田敏希著
ダイヤモンド社
2023
中央1階
6
カーボンニュートラルに向かう食の事業変革 : 農業・畜産・水産・食品製造・食品流通の脱CO2
中央図書館
山崎康夫著
幸書房
2023
中央5階
611.3||Y 48
7
技術 ( 21世紀を迎える日本の食品産業 ; 1 )
中央図書館
渡辺篤二編
農山漁村文化協会
1987
中央5階
588.09||N 73||1
8
今日からできるムスリム対応 : 食のハラール入門
鶴川図書館
阿良田麻里子著
講談社
2018
鶴川3階
588.09||A 66
9
経営戦略を読む : 有報(有価証券報告書)でつかむライバル企業の実態 食品(菓子・乳製品・飲料・酒類他)業界編
中央図書館
金森伸行〔ほか〕著
日本経営協会総合研究所
1989
中央5階
588.09||Ke 22
10
最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 ( How-nual図解入門[ 業界研究] )
鶴川図書館
中村恵二著
秀和システム
2020
鶴川2階
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