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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:米飯 -- 歴史
図書(2 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
ごはんとパンの考古学 ( 市民の考古学 ; 1 )
中央図書館
藤本強著
同成社
2007
中央5階
210.025||Sh 48||1
2
天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生 ( ちくま学芸文庫 ; [イ-54-3] )
鶴川図書館
飯野亮一著
筑摩書房
2019
鶴川2階
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