検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵）
関連資料一覧：（本学所蔵）
検索条件
件名：BSH:食品 -- 辞典
選択行を：
 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影オックスフォード食品・栄養学辞典 鶴川図書館
多摩図書館		Arnold E. Bender, David A. Bender著, 五十嵐脩監訳朝倉書店2002鶴川参考 498.5033||B 35
多摩参考 498.5||B 35
2書影乾物の事典 多摩図書館星名桂治著東京堂出版2011多摩参考 619.033||H 92
3書影健康食品・サプリメント「成分」のすべて : ナチュラルメディシン・データベース 多摩図書館日本医師会, 日本薬剤師会, 日本歯科医師会総監修, 田中平三 [ほか] 監訳日本健康食品・サプリメント情報センター, 同文書院 (発売)2011多摩参考 498.5||Ke 45
4書影健康食品・サプリメントの事典 : カラー版 多摩図書館鈴木洋著医歯薬出版2011多摩参考 498.583||Su 96
5書影「食べ物」香り百科事典 鶴川図書館日本香料協会編集朝倉書店2006鶴川参考 498.53||Ta 12
6書影中国食物事典 中央図書館田中静一, 小川久恵, 西澤治彦編著柴田書店1991中央２階参考 596.033||C 62
7書影日本食品大事典 鶴川図書館
多摩図書館		杉田浩一 [ほか] 編集医歯薬出版2013鶴川参考 498.5||N 77
多摩参考 498.5||N 77
8書影日本食文化人物事典 : 人物で読む日本食文化史 鶴川図書館西東秋男編筑波書房2005鶴川３階 383.81||N 77
9書影丸善食品総合辞典 多摩図書館五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表丸善2005多摩参考 498.51||Ma 59
選択行を：
▲ページトップへ