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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:食品化学 -- 実験
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影新しい食品学実験 多摩図書館飯渕貞明, 渡邉悟編著, 荒木裕子, 福本由希, 山田知子共著三共出版2002多摩 498.53||A 94
2書影新しい生化学・栄養学実験 多摩図書館伊藤順子, 志田万里子編著, 篠田粧子 [ほか] 共著三共出版2002多摩 491.4||A 94
3書影基礎食品学実験書 多摩図書館中村カホル, 滝田聖親, 渡部俊弘編著, 佐藤広顕 [ほか] 共著三共出版2002多摩 498.53||Ki 59
4書影食品学実験 多摩図書館橋本俊二郎編, 山藤圭子, 波平元辰, 太田千穂著講談社2010多摩 498.53||Y 19
5書影食品学実験書 多摩図書館青柳康夫編著, 青木隆子 [ほか] 共著建帛社2023多摩 498.53||Sh 96
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