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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：LCSH:Food -- Dictionaries
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影Benders' dictionary of nutrition and food technology : hbk. (Woodhead) ( Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition )多摩図書館David A. BenderWoodhead Pub, published in North America by CRC Press2006多摩洋参考 498.5033||B 35
2書影The Oxford encyclopedia of food and drink in America : set , v. 1 , v. 2 鶴川図書館Andrew F. Smith, editor in chiefOxford University Press2004鶴川参考 596.033||O 93||1
鶴川参考 596.033||O 93||2
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