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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:食糧問題 -- 歴史
図書(9 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史
鶴川図書館
林采成著
名古屋大学出版会
2019
鶴川3階
611.3||I 49
2
支那食糧政策史 . 支那の食糧事情 ( アジア学叢書 ; 338 )
中央図書館
馮柳堂著, 森儀一訳, 東亜経済懇談会編
大空社出版
2020
中央5階
611.3||F 51
3
写真記録日本食物史
中央図書館
日本図書センター
2008
中央5階G大型
611.3||Sh 13
4
食の歴史と日本人 : 「もったいない」はなぜ生まれたか
鶴川図書館
川島博之著
東洋経済新報社
2010
鶴川3階
611.3||Ka 97
5
食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史
中央図書館
ルース・ドフリース著, 小川敏子訳
日本経済新聞出版社
2016
中央5階
611.3||D 53
6
食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史 ( 日経ビジネス人文庫 ; [教養] 002 ; [と-9-1] )
中央図書館
ルース・ドフリース著, 小川敏子訳
日経BP日本経済新聞出版本部, 日経BPマーケティング(発売)
2021
中央1階
7
食糧の帝国 : 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 ( ヒストリカル・スタディーズ ; 04 )
鶴川図書館
エヴァン・D・G・フレイザー, アンドリュー・リマス著, 藤井美佐子訳
太田出版
2013
鶴川3階
611.3||F 45
8
食べものから学ぶ世界史 : 人も自然も壊さない経済とは? ( 岩波ジュニア新書 ; 937 )
鶴川図書館
平賀緑著
岩波書店
2021
鶴川2階
9
「メイド・イン・ジャパン」の食文化史 : What is made in Japan?
鶴川図書館
畑中三応子著
春秋社
2020
鶴川3階
611.3||H 42
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