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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:食生活
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 鶴川図書館鈴木猛夫著藤原書店2022鶴川３階 498.5||Su 96
2書影「図説」朝食の歴史 鶴川図書館アンドリュー・ドルビー著, 大山晶訳原書房2014鶴川３階 383.8||D 32
3書影「台湾菜 (タイワンツァイ) 」の文化史 : 国民料理の創造と変遷 ( 台湾学研究叢書 )鶴川図書館陳玉箴著, 天神裕子訳三元社2024鶴川３階 383.8224||C 46
4書影「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )鶴川図書館阿古真理著筑摩書房2015鶴川２階
5書影47都道府県・伝統調味料百科 鶴川図書館成瀬宇平著丸善出版2013鶴川３階 383.81||N 54
6書影アジア菜食紀行 ( 講談社現代新書 ; 1421 )中央図書館
鶴川図書館
多摩図書館		森枝卓士著講談社1998中央１階
鶴川２階
多摩
7書影味と文化 ( 講談社現代新書 ; 486 )中央図書館河野友美著講談社1977中央１階
8書影新しい食物学 : 食生活と健康を考える 多摩図書館加藤陽治, 長沼誠子編集南江堂2010多摩 498.5||A 94
9書影アフリカ ( 世界の食文化 ; 11 )中央図書館
鶴川図書館		小川了著農山漁村文化協会2004中央５階Ｃ 383.8||Se 22||11
鶴川３階 383.8||Se 22||11
10書影アフリカンキッチン ( 見る・つくる・知るおしゃれなアフリカ ; 2 )中央図書館アフリカ理解プロジェクト編集明石書店2005中央５階 596.23||A 18
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