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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:スタンダード栄養・食物シリーズ
図書(6 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
食品学 : 食品成分と機能性 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5 )
多摩図書館
久保田紀久枝, 森光康次郎編
東京化学同人
2011
多摩
498||Su 83||5
2
基礎栄養学 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9 )
多摩図書館
脊山洋右, 野口 忠編
東京化学同人
2011
多摩
498||Su 83||9
3
調理学 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 6 )
多摩図書館
畑江敬子, 香西みどり編
東京化学同人
2011
多摩
498||Su 83||6
4
食品衛生学 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8 )
多摩図書館
一色賢司編
東京化学同人
2010
多摩
498||Su 83||8
5
食品学 : 食品成分と機能性 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5 )
多摩図書館
久保田紀久枝, 森光康次郎編
東京化学同人
2008
多摩
498||Su 83||5
6
人と健康 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 1 )
多摩図書館
大塚譲 [等] 編
東京化学同人
2003
多摩
498||Su 83||1
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