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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：食の文化フォーラム
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影「国民料理」の形成 ( 食の文化フォーラム ; 37 )鶴川図書館西澤治彦編ドメス出版2019鶴川３階 383.8||Ko 48
2書影甘みの文化 ( 食の文化フォーラム ; 35 )中央図書館山辺規子編ドメス出版2017中央２階 383.8||A 42
3書影宗教と食 ( 食の文化フォーラム ; 32 )鶴川図書館南直人編ドメス出版2014鶴川３階 383.8||Sh 99
4書影火と食 ( 食の文化フォーラム ; 30 )鶴川図書館朝倉敏夫編ドメス出版2012鶴川３階 383.8||H 77
5書影伝統食の未来 ( 食の文化フォーラム ; 27 )中央図書館岩田三代編ドメス出版2009中央５階 383.81||D 61
6書影米と魚 ( 食の文化フォーラム ; 26 )中央図書館佐藤洋一郎編ドメス出版2008中央２階 383.8||Ko 63
7書影食と大地 ( 食の文化フォーラム ; 21 )中央図書館
鶴川図書館		原田信男編ドメス出版2003中央２階 383.8||Sh 96
鶴川３階 383.8||Sh 96
8書影日本の風土と食 ( 食の文化フォーラム )鶴川図書館田村真八郎, 石毛直道編ドメス出版1984鶴川３階 383.8||N 77
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