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米と魚
書誌情報:米と魚
コメ ト ウオ
佐藤洋一郎編
東京 : ドメス出版 , 2008.9
255p : 挿図 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
中央2階
383.8
Ko 63
00858983
利用可
一般
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書誌詳細
刊年
2008
形態
255p : 挿図 ; 22cm
別書名
米と魚
シリーズ名
食の文化フォーラム
; 26
注記
企画: 味の素食の文化センター
文献: 章末およびコラム末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
佐藤, 洋一郎 (1952-)
(サトウ, ヨウイチロウ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN
9784810707090
件名
BSH:米
BSH:魚類
NDLSH:食生活 -- 歴史
NCID
BA87216498
番号
OTHN : TRC:08046367
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