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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：現代栄養科学シリーズ
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影公衆栄養学 ( 現代栄養科学シリーズ ; 6 )多摩図書館二見大介, 梶本雅俊編集朝倉書店2000多摩 498.55||Ko 87
2書影臨床栄養学 ( 現代栄養科学シリーズ ; 3 )多摩図書館石川俊次編集朝倉書店1998多摩 498.58||R 45
3書影食品衛生学 ( 現代栄養科学シリーズ ; 13 )多摩図書館森下芳行編集朝倉書店1997多摩 498.54||Sh 96
4書影食品学各論 ( 現代栄養科学シリーズ ; 11 )多摩図書館沖谷明紘, 本間清一編集朝倉書店1996多摩 498.55||Sh 96
5書影微生物学 ( 現代栄養科学シリーズ ; 14 )多摩図書館大森俊雄, 太田房雄編朝倉書店1996多摩 491.7||B 47
6書影生化学 ( 現代栄養科学シリーズ ; 17 )多摩図書館奥恒行, 藤田美明編集朝倉書店1996多摩 464||Se 17
7書影給食管理 ( 現代栄養科学シリーズ ; 8 )多摩図書館富岡和夫編集朝倉書店1996多摩 498.59||Ky 9
8書影栄養学総論 ( 現代栄養科学シリーズ ; 1 )多摩図書館藤田美明, 奥恒行編集朝倉書店1995多摩 498.53||E 39
9書影栄養学各論 ( 現代栄養科学シリーズ ; 2 )多摩図書館奥恒行, 藤田美明編集朝倉書店1995多摩 498.53||E 39
10書影栄養指導論 ( 現代栄養科学シリーズ ; 7 )多摩図書館岡崎光子編集朝倉書店1995多摩 498.53||E 39
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