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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:現代栄養科学シリーズ
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
公衆栄養学 ( 現代栄養科学シリーズ ; 6 )
多摩図書館
二見大介, 梶本雅俊編集
朝倉書店
2000
多摩
498.55||Ko 87
2
臨床栄養学 ( 現代栄養科学シリーズ ; 3 )
多摩図書館
石川俊次編集
朝倉書店
1998
多摩
498.58||R 45
3
食品衛生学 ( 現代栄養科学シリーズ ; 13 )
多摩図書館
森下芳行編集
朝倉書店
1997
多摩
498.54||Sh 96
4
食品学各論 ( 現代栄養科学シリーズ ; 11 )
多摩図書館
沖谷明紘, 本間清一編集
朝倉書店
1996
多摩
498.55||Sh 96
5
微生物学 ( 現代栄養科学シリーズ ; 14 )
多摩図書館
大森俊雄, 太田房雄編
朝倉書店
1996
多摩
491.7||B 47
6
生化学 ( 現代栄養科学シリーズ ; 17 )
多摩図書館
奥恒行, 藤田美明編集
朝倉書店
1996
多摩
464||Se 17
7
給食管理 ( 現代栄養科学シリーズ ; 8 )
多摩図書館
富岡和夫編集
朝倉書店
1996
多摩
498.59||Ky 9
8
栄養学総論 ( 現代栄養科学シリーズ ; 1 )
多摩図書館
藤田美明, 奥恒行編集
朝倉書店
1995
多摩
498.53||E 39
9
栄養学各論 ( 現代栄養科学シリーズ ; 2 )
多摩図書館
奥恒行, 藤田美明編集
朝倉書店
1995
多摩
498.53||E 39
10
栄養指導論 ( 現代栄養科学シリーズ ; 7 )
多摩図書館
岡崎光子編集
朝倉書店
1995
多摩
498.53||E 39
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