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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:山下, 光雄
図書(4件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
からだと食品成分の共通栄養評価 1 , 2 ( 日本食文化資料集成 ; 第1-2巻 )
多摩図書館
山下光雄編・解説
クレス出版
2015
多摩
383.81||N 77||1
多摩
383.81||N 77||2
2
一日の食事摂取基準 ( 日本食文化資料集成 ; 第4巻 )
多摩図書館
山下光雄編・解説
クレス出版
2015
多摩
383.81||N 77||4
3
日本人の食事調査 ( 日本食文化資料集成 ; 第3巻 )
多摩図書館
山下光雄編・解説
クレス出版
2015
多摩
383.81||N 77||3
4
救荒食・災害食 1 , 2 ( 日本食文化資料集成 ; 第5-6巻 )
多摩図書館
山下光雄編・解説
クレス出版
2015
多摩
383.81||N 77||5
多摩
383.81||N 77||6
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