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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：辻調理師専門学校
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影西洋料理 ( ちくま文庫 ; [つ-15-1][ 辻調が教えるおいしさの公式] )鶴川図書館辻調理師専門学校編筑摩書房2009鶴川２階
2書影洋菓子 ( ちくま文庫 ; [つ-15-2][ 辻調が教えるおいしさの公式] )鶴川図書館辻調理師専門学校編筑摩書房2009鶴川２階
3書影日本料理 ( ちくま文庫 ; [つ-15-3][ 辻調が教えるおいしさの公式] )鶴川図書館辻調理師専門学校編筑摩書房2009鶴川２階
4書影中国料理 ( ちくま文庫 ; [つ-15-4][ 辻調が教えるおいしさの公式] )鶴川図書館辻調理師専門学校編筑摩書房2009鶴川２階
5書影Marché (マルシェ) 食材大図鑑 鶴川図書館 講談社2015鶴川３階 498.52||Ma 57
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