中国料理
書誌情報:中国料理
チュウゴク リョウリ
辻調理師専門学校編
東京 : 筑摩書房 , 2009.9
265p : 挿図 ; 15cm


  


所蔵一覧
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書誌詳細
刊年2009
形態265p : 挿図 ; 15cm
シリーズ名ちくま文庫 ; [つ-15-4][辻調が教えるおいしさの公式]
注記巻号はブックジャケットによる
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報辻調理師専門学校 (ツジ チョウリシ センモン ガッコウ)
ISBN9784480426048

   
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