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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：岡, 達三
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影分子栄養学 多摩図書館榊原隆三編, 岡達三 [ほか] 共著建帛社2003多摩 498.55||B 89
2書影機能性タンパク質・ペプチドと生体利用 多摩図書館岡達三, 二川健, 奥恒行責任編集建帛社2010多摩 498.55||Ki 46
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