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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：奥村, 彪生(1937-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影日本めん食文化の一三〇〇年 中央図書館奥村彪生著農山漁村文化協会2009中央５階 383.81||O 55
2書影小粋なレシピ59 : 江戸の名著料理山海卿・料理珍味集より 鶴川図書館博望子原著, 原田信男,奥村彪生著ニュートンプレス2003鶴川３階 596.21||H 32
3書影日本の正月料理 ( 聞き書ふるさとの家庭料理 ; 20 )鶴川図書館農山漁村文化協会編農山漁村文化協会2003鶴川３階 596.21||Ki 22||20
4書影パクパクいろいろごはん ( おくむらあやおふるさとの伝承料理 ; 1 )鶴川図書館奥村彪生文, 塚本やすし絵農山漁村文化協会2006鶴川３階 383.81||O 55||1
5書影打ったり練ったりそばとうどん ( おくむらあやおふるさとの伝承料理 ; 2 )鶴川図書館奥村彪生文, 上田みゆき絵農山漁村文化協会2006鶴川３階 383.81||O 55||2
6書影ヘンシン大豆はえらい : みそ・とうふ・納豆・きな粉 ( おくむらあやおふるさとの伝承料理 ; 3 )鶴川図書館奥村彪生文, 上野直大絵農山漁村文化協会2006鶴川３階 383.81||O 55||3
7書影コトコト煮もの混ぜ混ぜあえもの ( おくむらあやおふるさとの伝承料理 ; 4 )鶴川図書館奥村彪生文, 中川学絵農山漁村文化協会2006鶴川３階 383.81||O 55||4
8書影ふうふう鍋もの・汁もの ( おくむらあやおふるさとの伝承料理 ; 5 )鶴川図書館奥村彪生文, 上田みゆき絵農山漁村文化協会2006鶴川３階 383.81||O 55||5
9書影じっくり漬ける野菜と魚 ( おくむらあやおふるさとの伝承料理 ; 6 )鶴川図書館奥村彪生文, 野村俊夫絵農山漁村文化協会2006鶴川３階 383.81||O 55||6
10書影お日さまサンサン乾物・干もの ( おくむらあやおふるさとの伝承料理 ; 7 )鶴川図書館奥村彪生文, 仁科幸子絵農山漁村文化協会2006鶴川３階 383.81||O 55||7
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