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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：Tan Chee-Beng
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影Food and foodways in Asia : resource, tradition and cooking : hbk ( Curzon anthropology of Asia series )鶴川図書館edited by Sidney C.H. Cheung and Tan Chee-BengRoutledge2007鶴川３階 383.82||F 38
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