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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：秋山, 照子(1941-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影日本料理の発展 ( 全集日本の食文化 ; 第7巻 )中央図書館
鶴川図書館		 雄山閣出版1998中央５階 383.81||Z 3||7
鶴川３階 383.81||Z 3||7
2書影健康と食生活 多摩図書館吉田勉編著, 篠田粧子 [ほか] 著学文社2010多摩 498.5||Ke 45
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