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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：古庄, 律(1960-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影栄養学・食品学を学ぶヒトのための食品化学実験 多摩図書館片岡榮子, 古庄律, 安原義編著地人書館1998多摩 498.53||E 39
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