検索条件入力
>
書誌詳細
>
日本からみた世界の食文化 : 食の多様性を受け入れる = World food cultures as seen from Japan : accepting food diversity
書誌情報:日本からみた世界の食文化 : 食の多様性を受け入れる = World food cultures as seen from Japan : accepting food diversity
書誌詳細
刊年 | 2021 |
形態 | 301p : 挿図, 地図 ; 26cm |
注記 | 引用・参考文献: p300-301 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 鈴木, 志保子(1965-) (スズキ, シホコ)
|
分類 | NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
ISBN | 9784804114408
|
件名 | BSH:食生活
|
番号 | OTHN : TRC:21050652 |
|