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世界の中華料理図鑑 : 中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
書誌情報:世界の中華料理図鑑 : 中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
書誌詳細
刊年 | 2022 |
形態 | 223p : 挿図, 地図 ; 21cm |
別書名 | World's Chinese food
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シリーズ名 | 地球の歩き方Books ; W16[旅の図鑑シリーズ]
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注記 | 参考文献: p223 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 地球の歩き方編集室 (チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ)
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分類 | NDC10:383.822 NDC10:596.22 NDC10:290 NDLC:GA91 NDLC:EF27 |
ISBN | 9784058018088
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件名 | BSH:料理(中国)
NDLSH:中華料理
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NCID | BC14928492 |
番号 | NBN : JP23692604OTHN : JP-TOTOH:34341217 |
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