検索条件入力書誌詳細 > 「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか
書誌情報:「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか
「オフクロ ノ アジ」 ゲンソウ : ダレ ガ キョウシュウ ノ アジ オ ツクッタ ノカ
湯澤規子著
東京 : 光文社 , 2023.1
277p : 挿図 ; 18cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央1階 12056357 利用可
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書誌詳細
刊年2023
形態277p : 挿図 ; 18cm
別書名おふくろの味幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか
シリーズ名光文社新書 ; 1240
注記「おふくろの味」を冠した書籍一覧 :p274-277
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報湯澤, 規子 (1974-) (ユザワ, ノリコ)
分類NDC9:383.81
NDC10:383.81
ISBN9784334046477
件名BSH:食生活 -- 日本
NCIDBD00378528
番号OTHN : TRC:23001816

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