食生活論 : 現代の食生活の意義・将来像の多面的解析
書誌情報:食生活論 : 現代の食生活の意義・将来像の多面的解析
ショクセイカツロン : ゲンダイ ノ ショクセイカツ ノ イギ ショウライゾウ ノ タメンテキ カイセキ
五十嵐脩,唯是康彦編著
東京 : 調理栄養教育公社 , 1992.11
161p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0多摩
  • 596
  • Sh 96
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00481167 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年1992
形態161p ; 22cm
注記文献:巻末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報五十嵐, 脩(1934-) (イガラシ, オサム)
唯是, 康彦(1928-) (ユイゼ, ヤスヒコ)
分類NDC8:596
NDC8:498.5
ISBN4924737135
件名BSH:食生活
NCIDBN08628957
番号OTHN : JLA:92034588

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