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書誌情報:日本からみた世界の食文化 : 食の多様性を受け入れる = World food cultures as seen from Japan : accepting food diversity
ニホン カラ ミタ セカイ ノ ショクブンカ : ショク ノ タヨウセイ オ ウケイレル
鈴木志保子編著
東京 : 第一出版 , 2021.11
301p : 挿図, 地図 ; 26cm


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0鶴川３階
  • 383.8
  • N 77
  •  
01015047 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2021
形態301p : 挿図, 地図 ; 26cm
注記引用・参考文献: p300-301
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報鈴木, 志保子(1965-) (スズキ, シホコ)
分類NDC9:383.8
NDC10:383.8
ISBN9784804114408
件名BSH:食生活
番号OTHN : TRC:21050652

   
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