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書誌情報:世界の郷土料理事典 : 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 : 300 Recipes
セカイ ノ キョウド リョウリ ジテン : ゼンセカイ カッコク 300 チイキ リョウリ ノ ツクリカタ オ トオシテ シル レキシ ブンカ シュウキョウ ノ ショクキテイ : 300 Recipes
青木ゆり子著
東京 : 誠文堂新光社 , 2020.6
303p : 挿図 ; 21cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0鶴川３階
  • 596.2
  • A 53
  •  
01008108 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2020
形態303p : 挿図 ; 21cm
別書名全世界各国300地域料理の作り方を通して知る歴史文化宗教の食規定
注記参考文献: p303
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報青木, ゆり子 (アオキ, ユリコ)
分類NDC8:596.2
NDC9:596.2
NDC10:596.2
ISBN9784416620175
件名BSH:料理
NDLSH:料理
NDLSH:食生活
NCIDBB31469565
番号OTHN : TRC:20024457

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