刊年 | 2020 |
形態 | xiv, 353p : 挿図 ; 26cm + 別冊 (23p ; 25cm) |
別書名 | Applied nutritional sciences
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シリーズ名 | 健康・栄養科学シリーズ
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注記 | 参考図書: p336-339 索引あり 別冊: 「日本人の食事摂取基準(2020年版)の概要」 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 渡邊, 令子 (ワタナベ, レイコ) 伊藤, 節子(1950-) (イトウ, セツコ) 瀧本, 秀美 (タキモト, ヒデミ)
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分類 | NDLC:SC87 NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
ISBN | 9784524248636
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件名 | BSH:栄養
NDLSH:栄養
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NCID | BB30823931 |