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書誌情報:各論
カクロン
上田隆史, 森光寿共著
東京 : 培風館 , 1990.10
v,214p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
多摩
498.55
E 39
2
00674487
利用可
一般
選択行を:
書誌詳細
刊年
1990
形態
v,214p ; 21cm
シリーズ名
食物・栄養科学シリーズ
; 4[栄養学 ; 2]
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
上田, 隆史
(ウエダ, タカシ)
森, 光寿
(モリ, テルトシ)
分類
NDC8:498.5
ISBN
4563073040
NCID
BN05874968
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