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書誌情報:食塩 : 減塩から適塩へ
ショクエン : ゲンエン カラ テキエン エ
木村修一,足立己幸編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1981.11
306p ; 19cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0多摩
  • 498.55
  • Sh 96
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00674350 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年1981
形態306p ; 19cm
シリーズ名栄大選書
注記執筆:足立己幸ほか
参考文献:p299～302
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報木村, 修一(1929-) (キムラ, シュウイチ)
足立, 己幸(1936-) (アダチ, ミユキ)
分類NDC8:498.58
NDLC:SC87
ISBN478955211X
件名NDLSH:しお
NCIDBN02319745
番号NBN : JP82004130

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