刊年 | 1989 |
形態 | v. ; 24 cm |
別書名 | Advances in food research
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注記 | Vol. 33 is the 1st volume of "Advances in food and nutrition research" ; formerly called "Advances in food research" Vol. 30-32 registered as <BA03413190> Vol. 38 edited by John E. Kinsella, Steve L. Taylor Vol. 39, 42 edited by Steve L. Taylor |
出版国 | アメリカ合衆国 |
標題言語 | 英語 |
本文言語 | 英語 |
著者情報 | Kinsella, John E., 1938- Taylor, Steve L.
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ISBN | 0120164337(v. 33) 0120164345(v. 34) 0120164353(v. 35) 0120164361(v. 36) 012016437X(v. 37) 0120164388(v. 38) 0120164396(v. 39) 0120164426(v. 42)
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件名 | LCSH:Nutrition -- Periodicals
LCSH:Food -- Research -- Periodicals
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NCID | BA08034633 |
番号 | ISSN : 10434526LCCN : 90660950OTHN : NCID:AA1074362X |