| 刊年 | 1989 |
| 形態 | v. ; 24 cm |
| 別書名 | Advances in food research
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| 注記 | Vol. 33 is the 1st volume of "Advances in food and nutrition research" ; formerly called "Advances in food research"
Vol. 30-32 registered as <BA03413190>
Vol. 38 edited by John E. Kinsella, Steve L. Taylor
Vol. 39, 42 edited by Steve L. Taylor |
| 出版国 | アメリカ合衆国 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語 |
| 著者情報 | Kinsella, John E., 1938-
Taylor, Steve L.
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| ISBN | 0120164337(v. 33)
0120164345(v. 34)
0120164353(v. 35)
0120164361(v. 36)
012016437X(v. 37)
0120164388(v. 38)
0120164396(v. 39)
0120164426(v. 42)
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| 件名 | LCSH:Nutrition -- Periodicals
LCSH:Food -- Research -- Periodicals
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| NCID | BA08034633 |
| 番号 | ISSN : 10434526LCCN : 90660950OTHN : NCID:AA1074362X |