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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:ロシア料理
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資料名
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出版者
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所在
1
亡命ロシア料理 : 新装版
中央図書館
ピョートル・ワイリ, アレクサンドル・ゲニス著, 沼野充義, 北川和美, 守屋愛訳
未知谷
2014
中央5階
596.23||V 18
2
ロシア ( 世界の食文化 ; 19 )
中央図書館
鶴川図書館
沼野充義, 沼野恭子著
農山漁村文化協会
2006
中央5階C
383.8||Se 22||19
鶴川3階
383.8||Se 22||19
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