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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:砂糖
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影甘さと権力 : 砂糖が語る近代史 ( ちくま学芸文庫 ; [ミ-26-1] )鶴川図書館シドニー・W・ミンツ著, 川北稔, 和田光弘訳筑摩書房2021鶴川２階
2書影砂糖 ( 栄大選書 )多摩図書館足立己幸編女子栄養大学出版部1979多摩 588.1||Sa 85
3書影砂糖入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )中央図書館斎藤祥治, 内田豊, 佐野寿和共著日本食糧新聞社2016中央２階 588.1||Sa 25
4書影砂糖の世界史 ( 岩波ジュニア新書 ; 276 )鶴川図書館川北稔著岩波書店1996鶴川２階
5書影砂糖の帝国 : 日本植民地とアジア市場 中央図書館平井健介著東京大学出版会2017中央５階 588.12||H 64
6書影砂糖病 : 甘い麻薬の正体 中央図書館ウイリアム・ダフティ著, 田村源二訳日貿出版社1979中央５階 498.55||D 95
7書影シンポジウム黒糖を見直そう : サトウキビ文化を求めて・地場産業化に向けて 第5回南島文化公開講座 中央図書館 沖縄国際大学南島文化研究所1985中央２階 588.1||Ko 54
8書影世界糖業文化史 中央図書館関野唯一著邦光書房1955中央２階 588.1||Se 24
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