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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:米飯
図書(8 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
米と日本人 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻 )
中央図書館
篠田統著
東京書房社
1985
中央5階C
383.8||Sh 96||2
2
米の未来学
中央図書館
地球社
1979
中央5階
611.33||Ko 63
3
雑炊 おこわ 変わりごはん ( 聞き書ふるさとの家庭料理 ; 3 )
鶴川図書館
農山漁村文化協会編
農山漁村文化協会
2003
鶴川3階
596.21||Ki 22||3
4
炊きこみご飯・おにぎり ( 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [1] )
鶴川図書館
日本調理科学会企画・編集
農山漁村文化協会
2019
鶴川3階
596.21||Z 3||1
5
たき込みごはんと汁 ( 新潮文庫 ; ん-20-30[ 日本料理のコツ] )
鶴川図書館
畑耕一郎著
新潮社
1986
鶴川2階
6
どんぶり・雑炊・おこわ ( 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [2] )
鶴川図書館
農山漁村文化協会
2021
鶴川3階
596.21||Z 3||2
7
肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代 ( 中公文庫 ; [さ-25-1] )
中央図書館
鶴川図書館
鯖田豊之著
中央公論社
1988
中央1階
鶴川2階
8
混ぜごはん かてめし ( 聞き書ふるさとの家庭料理 ; 2 )
鶴川図書館
農山漁村文化協会編
農山漁村文化協会
2003
鶴川3階
596.21||Ki 22||2
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