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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:納豆
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
納豆沿革史
中央図書館
フーズ・パイオニア編
全国納豆協同組合連合会
1975
中央5階
619.602||N 58
2
納豆の食文化誌
鶴川図書館
横山智著
農山漁村文化協会
2021
鶴川3階
383.82||Y 79
3
幻のアフリカ納豆を追え! : そして現れた「サピエンス納豆」
中央図書館
高野秀行著
新潮社
2020
中央1階
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