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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:納豆
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
謎のアジア納豆 : そして帰ってきた「日本納豆」
中央図書館
高野秀行著
新潮社
2016
中央5階
383.82||Ta 47
2
謎のアジア納豆 : そして帰ってきた「日本納豆」 ( 新潮文庫 ; 11317 ; た-131-1 )
鶴川図書館
高野秀行著
新潮社
2020
鶴川2階
3
納豆の快楽 ( 講談社文庫 ; [こ-68-2] )
多摩図書館
小泉武夫 [著]
講談社
2006
多摩
4
納豆の食文化誌
鶴川図書館
横山智著
農山漁村文化協会
2021
鶴川3階
383.82||Y 79
5
納豆のはなし : 文豪も愛した納豆と日本人の暮らし
鶴川図書館
石塚修著
大修館書店
2016
鶴川3階
383.81||I 84
6
平安時代の納豆を味わう
中央図書館
松本忠久著
丸善プラネット, 丸善株式会社出版事業部 (発売)
2008
中央5階
619.6||Ma 81
7
幻のアフリカ納豆を追え! : そして現れた「サピエンス納豆」
中央図書館
高野秀行著
新潮社
2020
中央1階
8
味噌 豆腐 納豆 ( 聞き書ふるさとの家庭料理 ; 16 )
鶴川図書館
農山漁村文化協会
2003
鶴川3階
596.21||Ki 22||16
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