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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:日本料理
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )鶴川図書館阿古真理著筑摩書房2015鶴川２階
2書影2皿で完結!和のラクうま定食 鶴川図書館冨田ただすけ著家の光協会2016鶴川２階
3書影10品でわかる日本料理 鶴川図書館高橋拓児著日本経済新聞出版社2013鶴川３階 596.21||Ta 33
4書影What is 和食 WASHOKU? : 英文対訳付 鶴川図書館こどもくらぶ編ミネルヴァ書房2016鶴川３階 596.21||H 96
5書影あえもの ( 聞き書ふるさとの家庭料理 ; 9 )鶴川図書館農山漁村文化協会編農山漁村文化協会2003鶴川３階 596.21||Ki 22||9
6書影味をたずねて ( 中公文庫 ; や-5-2 )鶴川図書館柳原敏雄著中央公論社1981鶴川２階
7書影味のいろは歌留多 ( 中公文庫 ; つ-2-5 )鶴川図書館辻嘉一著中央公論社1983鶴川２階
8書影今こそ学びたい日本のこと : 知っているようで知らない日本人の心、食文化、職文化、信仰、地域の魅力など ( 地球の歩き方Books ; S01[ 旅の読み物] )鶴川図書館蜂谷翔音, 松本まさ著, 地球の歩き方編集室著作編集地球の歩き方, 学研プラス (発売)2022鶴川２階
9書影いも・豆・海藻のおかず ( 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [11] )鶴川図書館 農山漁村文化協会2021鶴川３階 596.21||Z 3||11
10書影飲饌書集 ( 大東急記念文庫善本叢刊 ; 近世篇 10 )中央図書館 大東急記念文庫, 汲古書院 (製作発売)1977中央５階 913.508||D 28||10
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