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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:料理(魚)
図書(6 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
イワシ博士のヘルシー・グルメ ( 新潮文庫 )
中央図書館
市川桂子著
新潮社
1986
中央1階
2
お魚おもしろ雑学事典 : 魚屋さんも舌をまく ( 講談社文庫 ; た-44-1 )
多摩図書館
大洋漁業広報室編
講談社
1987
多摩
3
きりみ
中央図書館
長嶋祐成え・ぶん
河出書房新社
2018
中央5階E
J596||N 22
4
現代魚食考 ( 丸善ライブラリー ; 109 )
中央図書館
多摩図書館
成瀬宇平著
丸善
1993
中央1階
多摩
5
魚のおかず : いわし・さばなど ( 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [6] )
鶴川図書館
日本調理科学会企画・編集
農山漁村文化協会
2019
鶴川3階
596.21||Z 3||6
6
魚のおかず : 地魚・貝・川魚など ( 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [7] )
鶴川図書館
日本調理科学会企画・編集
農山漁村文化協会
2020
鶴川3階
596.21||Z 3||7
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